たまたまサーバーにインストールしていますが（試用版）
実行環境はwindows7でもwindows8でも構いません。
ソフトフェアをどこに配置するかはいまのところ未定です。
また、インデックス更新は１ユーザにて行う作業ですので問題ないと考えます。
下記のadobe公式文書によりWindows Schedulerを使ったインデックス更新がバッチ処理にて技術的に可能であると考えております。
■インデックスの更新のスケジュール
http://help.adobe.com/ja_JP/acrobat/pro/using/WS58a04a822e3e50102bd615109794195ff-7c2e.w.h tml
■ファイルインデックスの管理（Acrobat）
http://kb2.adobe.com/jp/cps/233/233424.html
問題点はスループットの向上・・・・